Unsere Bergkäserei: Leidenschaft, die man schmeckt
Wer Käse streut, wird Liebe ernten.
Was vor über 10 Jahren auf einer Schweizer Alp begann, entwickelt Christian täglich weiter – willkommen in unserer Bergkäserei. Viele Arbeitsstunden, viel Wissen und noch mehr Liebe stecken in unseren Produkten, die wir ausschließlich aus der silofreien Frischmilch unserer Kühe und Ziegen herstellen. Die ganze Familie trug dazu bei, dass 2014 ein Traum Wirklichkeit wurde: unsere eigene Bergkäserei in Pfelders – weil’s in Südtirol oanfoch am schianstn isch!
Die Produkte der Bergkäserei
Wellness in den Bergen? Gibt’s bei uns auch für den Gaumen. Am besten probierst du dich durch unser ganzes Sortiment – bei unseren Produkten aus der Bergkäserei schmeckst du die Natur mit jedem Bissen!
Dazu veredeln wir unser weißes Gold:
- Pfelderer Bergkäse (1 Jahr gelagert)
- Pfelderer Bergkäse (6 Monate gelagert)
- Pfelderer Bergkäse (3 Monate gelagert)
- Zeppichler Speckkäse (3-6 Monate gelagert)
- Zeppichler Kräuterzauber (3-6 Monate gelagert)
- Seppners Natur Mutschli (5 Wochen gelagert)
- Knoblauch Mutschli (5 Wochen gelagert)
- Bärlauch Mutschli (5 Wochen gelagert)
- Kuhmilchfrischkäse
- Verschiedene Joghurtsorten
Mehr zu unseren Milchspezialitäten erfährst du hier!
Die Käserei in Pfelders
Komm vorbei, lass uns ein Pläuschchen im Hofladen halten und gleichzeitig kaufst du die besten Produkte aus Pfelders ein.
Vorbestellen? Aber gerne!
Christian +39 349 6017987 | kontakt@no-spam.kaeserei-pfelders.no-spam.com
PS. Lust auf einen authentischen Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol? Bei uns bist du genau richtig, versprochen!
Qualität, die man schmeckt
Saftige Passeirer Almwiesen, reich an frischen Kräutern: Das ist die Basis für unsere vollmundige Pfelderer Rohmilch. Für unsere Hofkäserei in Südtirol ist nur das Beste gut genug: Unser glückliches Grauvieh liefert Rohstoff für unsere Spezialitäten. Komm in unserer Bergkäserei vorbei und erlebe, wie aus den besten Naturprodukten Südtiroler Delikatessen entstehen. Mir freidn ins af di!